Ami cucinare alla griglia ma non hai spazio a sufficienza per un barbecue a legna? Ti piace organizzare le grigliate con gli amici e vorresti un dispositivo versatile e semplice per cuocere ogni tipo di alimento? Il barbecue a gas è la scelta ideale: si tratta di un dispositivo considerato la migliore alternativa al classico barbecue a legna e che risulta molto più semplice da utilizzare, evitando inoltre la necessità di acquistare combustibili ingombranti, come legna e carbonella. Il metodo di funzionamento è lo stesso: gli alimenti vengono collocati direttamente su una griglia, appena sopra alle fiamme, senza pentole o recipienti. Uno dei vantaggi, oltre alla semplicità di utilizzo, è la possibilità di gustare pietanze ricche di sapore, dovuto proprio al contatto diretto con il fuoco. Al confronto con la tradizionale griglia a carbonella o a legna, il barbecue a gas offre il vantaggio di poter controllare e regolare l’intensità delle fiamme e del calore, un po’ come avviene con il fornello della cucina a gas. Senza perdere tutti i privilegi della griglia, tra cui la possibilità di cucinare senza grassi, ottenendo piatti saporiti e leggeri.
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