Questo passapomodoro professionale SM 5 INOX è una macchina per la trasformazione del pomodoro “in passata” studiata per essere usata in appoggio sopra di un tavolo. Il corpo della macchina, ghiera e carter sono è realizzati in alluminio pressofuso brillantato per alimenti, mentre gli altri elementi, quali il filtro, l'imbuto, lo scivolo ed il copriscivolo sono realizzati in acciaio inox. Dotato di motore elettrico ad induzione alimentato a 220V, con interruttore impermeabile, il passapomodoro professionale SM 5 INOX è certificato conforme alla Normativa Macchine 89/392 ed è adatto per tutti i prfessionisti o gli hobbisti particolarmente esigenti. Il passapomodoro professionale SM 5 INOX ha una produzione oraria di 250 Kg/h. Questa macchina è dotata di un motore elettrico asincrono monofase ad induzione alimentato a 220 V che sviluppa un potenza massima di 0,5 Hp. E' montato su di un piccolo telaio metallico dotato di piedini antivibrazione in gomma. L'albero motore, realizzato in acciaio F37, non è collegato direttamente alla vite senza fine, ed è infatti presente un organo di trasmissione tra i due che svolge anche la funzione di riduzione dei giri del motore, ottimizzando il funzionamento della macchina. Tale motoriduttore è realizzato ad ingranaggi in nylon ed è estremamente solido e robusto. Questo passapomodoro SM 5 INOX è così chiamata perchè ha tutti gli elementi realizzati in acciaio inox AISI 304 ad eccezione del corpo macchina, della ghiera e del carter del motoriduttore che invece sono realizzati tramite stampaggio di alluminio pressofuso UNI 50.
Tutti i componenti della macchina sono realizzati in Italia.
